النسبة المئوية اليومية تبين كمية العناصر الغذائية التي يحصل عليها الشخص عند تناول حصة من الطعام أو مشروب معين. وتساهم في تحديد إذا كان الطعام  مرتفعاً أو منخفضاً في هذه العناصر الغذائية. و هي مبنية على حمية صحية تحتوي على ٢٠٠٠ سعرة حرارية.


٥٪ أو أقل= قليل في العنصر الغذائي
١٠٪-١٩٪ = متوسط في العنصر الغذائي
٢٠٪ أو أقل= عالي في العنصر الغذائي