دكتور تغذية علاجية لزيادة مستوى فيتامين د في الجسم

07أغسطس

ما هي أفضل تراكيز لفيتامين د في الدم؟

تركيز فيتامين د في الدم بين 30 – 50 نانوغرام\مل (أو ما يعادل 75 – 125 نانومول\لتر) هو المثالي لضمان قيامه بدوره في الجسم.

لماذا ينتشر نقص فيتامين د بكثرة؟

يعاني أكثر من 50% من سكان العالم من نقص متوسط أو حاد في مستوى فيتامين د في الدم وذلك لعدة أسباب من أهمها:

عدم تعرض الجسم الأشعة الشمس لفترة زمنية كافية
استخدام واقي الشمس الذي يمنع من امتصاص الأشعة فوق البنفسجية
عدم تناول مصادر فيتامين د الطبيعية بشكل كافي خاصة لدى الأشخاص النباتيين
السمنة وزيادة الوزن تساهم في حدوث نقس فيتامين د

كم نحتاج فيتامين د يوميًا؟

يحتاج الشخص البالغ 600 وحدة دولية من فيتامين د في اليوم كحد أدنى للمحافظة على مستويانه في الدم ومنع نقصه. إلا أن هذه الكمية تعتبر غير كافية لإبقاء تركيز فيتامين د في أفضل مستوياته. ينصح دكتور تغذية علاجية بالتركيز على مصادر فيتامين د من الأطعمة، إضافة إلى التعرض للشمس وتناول مكملات غذائية بجرعات مناسبة.

ما هي مصادر فيتامين د من الأطعمة؟

السمك (خاصة السلمون و التونا)
الحليب المدعم
الجبنة السويسرية
زيت السمك
جبنة الشيدر
البيض
الفطر
حليب الصويا و الأرز المدعم

للحصول على الاحتياجات اليومية ينصح دكتور تغذية علاجية باختيار التالي:

زيت كبد السمك القدر أن يعطي جميع الاحتياجات
90 غم سمك السلمون يعطي 95% من الاحتياجات
90 غم سمك تونا يعطي 25 % من الاحتياجات
كوب حليب مدعم يعطي 15% من الاحتياجات
بيضة مسلوفة تعطي 10% من الاحتياجات

عوامل عدة تؤثر على انتاج فيتامين د في الجسم:

تعريض مساحة أكبر من الجسم لأشعة الشمس يزيد من إنتاج فيتامين د
كبار السن تكون كمية انتاج الفيتامين لديهم أصعب و بالتالي احتياجاتهم أعلى
واقي الشمس يقلل من امتصاص أشعة الشمس. لذا يمكن التعرض لمدة 10 دقائق ثم وضع واقي الشمس
البلاد الضبابية أو ذات الغيوم سكانها معرضين اكثر لنقص الفيتامين بسبب عدم التعرض الكافي لأشعة الشمس
لا نحصل على فيتامين د عند التعرض لاشعة الشمس من وراء الزجاج

هل نحتاج إلى مكمل فيتامين د كجرعة وقائية ؟

نعم! خاصة في المجتمعات التي لا تتعرض لأشعة الشمس بشكل كافي. الأفضل أن يقوم الشخص بفحص مستوى فيتامين د في الدم. إن كان مستواه منخفض (أقل من 20 نانوغرام\مل) فهو بحاجة إلى جرعة علاجية تكون عالية وبحسب وصفة الطبيب. أما إذا كان مستوى فيتامين د ضمن المعدلات الطبيعية فالأفضل تناول جرعات وقائية من مكمل فيتامين د خاصة لدى الأشخاص الذين لا يتعرضون للشمس وخلال فصل الشتاء. إضافة إلى ضرورة تناول أطعمة غنية ومدعمة بفيتامين د حسب إرشادات دكتور تغذية علاجية.

ما هي جرعات فيتامين د الوقائية؟

الجرعات الوقائية التي نحصل عليها من المكمل الغذائي لضمان أفضل مستويات فيتامين د في الدم وذلك لدى الأشخاص الذين لا يعانون من أي مشاكل صحية. من الجدير بالذكر أن الأشخاص الذين يعانون من السمنة يحتاجون جرعات أعلى من فيتامين د.

العمر	الجرعة (وحدة دولية باليوم) IU\day
أطفال أقل من سنة	400-1000
من سنة إلى 18 سنة	600-1000
البالغين فوق 18 سنة	1500-2000

ما هي جرعات فيتامين د العلاجية؟

هي جرعات عالية من فيتامين د نحصل عليها من المكمل الغذائي لمعالجة نقص فيتامين د في الجسم.

العمر	الجرعة (وحدة دولية باليوم) IU\day
أطفال أقل من سنة	2000-3000
من سنة إلى 18 سنة	3000-5000
البالغين فوق 18 سنة	7000-10000

هل يجب الإستمرار بتناول مكمل فيتامين د بعد الجرعات العلاجية؟

بعد إتمام فترة المعالجة وعودة فيتامين د لمستواه الطبيعي في الدم أي ما يعادل 75 – 125 نانومول\لتر. يمكن تناول مكمل فيتامين د كجرعات وقائية للمحافظة على مستواه الطبيعي. تتراوح الجرعة الوقائية من 1,000 – 2,000 وحدة دولية في اليوم مع تناول أطعمة غنية ومدعمة بفيتامين د حسب إرشادات دكتور تغذية علاجية.

يجب استشارة الطبيب وإجراء فحوصات دورية لمستوى فيتامين د عند تناول جرعات عالية منه لفترة زمنية طويلة. كما يجب استشارة دكتور تغذية علاجية لإعطاء برنامج غذائي مناسب. يمكنكم الاشتراك بنظام حميات أون لاين من خلال الرابط التالي:

باقات الحميات Archives – ربى دايت (rubadiet.com)