خلال الإلتزام بنظام غذائي صحي يجب اختيار سناك صحي و مفيد دون أن يؤثر سلبًا على النظام الغذائي. عند اختيار أي سناك أو وجبة خفيفة أو نوع شوكولاته أو بسكوت يجب قراءة الملصق الغذائي و معرفة مكونات المنتج. كما يجب أن يتم احتساب السعرات الحرارية التي يتم تناولها من سناك صحي ضمن احتياجات الشخص اليومية من السعرات الحرارية. بعض أنواع السناك الصحي قد يحتوي على سعرات حرارية عالية خاصة إن تم تناوله بكميات كبيرة.
كيف تستطيع تقييم سناك صحي من خلال الملصق الغذائي؟
يخبرنا الملصق الغذائي بكافة التفاصيل المتعلقة بالمنتج ويجب التركيز على ما يلي:
- حجم الحصة الغذائية: جميع المعلومات الموجودة على الملصق (سعرات حرارية و كربوهيدات و دهون و بروتين) تكون للحصة الغذائية الواحدة. و هي عادة مقدار ما يتناوله الشخص من العبوة. قد تكون العبوة كاملة عبارة عن حصة واحدة أو قد تحتوي العبوة الواحدة على أكثر من حصة. في حال تناول العبوة كاملة، فيجب الإنتباه لوزن العبوة و حجم الحصة.
- السعرات الحرارية والعناصر الغذائية: يجب تحديد السعرات الحرارية التي يمكنك تناولها من السناك الصحي. كما يجب مراعاة أن تكون السعرات الحرارية الحرارية من مصادر بروتين و دهون مفيدة و كربوهيدرات معقدة. تجنب تناول السكر المضاف والدهون المهدرجة والملح بكميات كبيرة.
- مكونات المنتج: يكون ترتيب مكونات المنتج تنازليًا من المادة الغذائية ذات الوزن الأعلى في المنتج إلى الأقل. أي أن المواد المذكورة في مقدمة لائحة المكونات تكون الأكثر تواجدًا في المنتج.
يمكنك أيضًا قراءة المقال التالي عن دليل قراءة الملصق الغذائي: نصائح لقراءة الملصق الغذائي – ربى دايت (rubadiet.com)
أفكار سناك صحي يمكن تناولها خلال الحمية (مع مراعاة الكمية المتناولة)
شيبس الكينوا أو العدس
رقائق فيتنيس من القمح
شيبس أقراص الأرز المخبوز
بسكوت نخالة بدون سكر مضاف
شوكولاته داكنة بدون سكر
العديد من خيارات الـ سناك صحي متوفرة بالمتجر الإلكتروني يمكنكم طلبها و الحصول عليها من خلال الرابط التالي: متجر الكتروني – ربى دايت (rubadiet.com)
المراجع:
- https://fdc.nal.usda.gov/
- https://www.nia.nih.gov/health/reading-food-labels