
ما هي فاكهة الأسكدنيا؟
هي شجرة فاكهة شبه إستوائية دائمة الخضرة نشأت في جنوب شرق الصين، تمت زراعتها لأكثر من 2000 عام في الصين ويتم زراعتها الآن في أكثر من 30 دولة حول العالم. أسكدنيا نبات ذو قيمة طبية عالية واستخدمت تاريخيا كأدوية شعبية منذ آلاف السنين. تم استخدام مستخلصات أسكدنيا لعلاج السعال والتهاب الشعب الهوائية المزمن والإلتهاب والسكري والسرطان في الطب الشعبي الصيني
ما هي أهم العناصر الغذائية الموجودة بالأسكدنيا؟
الألياف، فيتامين أ، فيتامين سي، فوليك أسيد، بوتاسيوم، منغنيز، كالسيوم، فوسفور
ما هي أهم فوائد الأسكدنيا؟
- مفيدة للجهاز التنفسي لأنها تحتوي على أحماض التريتربين، وخاصة حمض الأورسوليك الذي يعمل كمضاد للسعال أو مثبط للسعال.
- مفيدة لصحة العظام خصوصاً لدى النساء، حيث أن أحماض التريتربين الموجود بأوراق الأسكدنيا تزيد من كثافة العظام لأنها تحفز من عملية تكوين العظام الجديدة.
- مفيدة لصحة الدماغ، حيث أن مضادات الأكسدة القوية الموجودة في الأسكدنيا تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي بسبب الجذور الحرة، والتي تعد أحد الأسباب الرئيسية للضمور العصبي وفقدان الذاكرة.
هل الأسكدنيا مسموحة لمرضى السكري؟
نعم! يمكن لمرضى السكري تناول الأسكدنيا، حيث أن أوراق فاكهة الأسكدنيا التي يمكن صنع الشاي منها تحتوي على مركبات فريدة من نوعها مثل الفلافونويد والترپينات التي تعمل على تنظيم مستويات الأنسولين والجلوكوز ، مما يساعد في الحماية من مرض السكري
هل الأسكدنيا تساعد بخسارة الوزن؟
تساعد الأسكدنيا بعمليات الهضم ونزول الوزن! حيث أنها تحتوي على البكتين وهي نوع من الألياف الغذائية التي تساعد بالتقليل من مشاكل الإمساك أو الإسهال أو التقلصات أو الإنتفاخات أو اضطرابات أخرى في المعدة، وقد يؤدي تناول المزيد من الألياف أيضًا إلى إبقائك ممتلئًا لفترة أطول ، مما يقلل من الشعور بالجوع بالتالي تناول كمية أقل من الطعام
ما القيمة الغذائية لحبة الأسكدنيا بوزن 20 غم؟
كل 6 حبات من الأسكدنيا تحتوي على 60 سعرة حرارية والتي تعادل حصة فاكهة واحدة
فيما يلي بعض الطرق اللذيذة التي يمكنك من خلالها استخدام الأسكدنيا في نظامك؟
سلطات فواكة
مربى أسكدنيا
حشوات فطيرة الفاكهة