ما هي المكملات الغذائية الخاصة بخسارة الوزن؟
تعرف المكملات الغذائية بأنها مواد غير دوائية، تعمل بطريقة تساعد الأشخاص الراغبين بتخفيف الوزن، أو الأشخاص الذين يعانون من زيادة الشهية تجاه تناول الطعام للعديد من الأسباب.
وقبل الحصول على أيّ نوع من هذه المكملات فإنه يجب إجراء مجموعة من الفحوصات الطبية.
كما يجب متابعة طبيب مختص للتحقق من عدم وجود أي مشاكل صحيّة، وبناءً على ذلك يتم تحديد ما إذا كانت المكملات أو لا.
مكمل يقلل من امتصاص النشويّات
يعد أحد أهم أنواع المكملات الغذائية؛ حيث يساعد على التقليل من امتصاص النشويّات، كما يتوفر في الأسواق بالعديد من المسميّات التجارية، وهي تعمل بذات الطريقة.
من أين يتم الحصول على المكمل
يوجد مادة خام في الفاصوليا البيضاء تعمل على تثبيط أو تقليل عمل أنزيم مهم يطلق عليه اسم أنزيم الأميليز – Amylase.
وقبل التعرف على طريقة عمله فإنه يجب في البداية التعرف على النشويّات؛ حيث إنها تتكوّن من سلسلة من الجلوكوز المرتبطة معاً.
وعند عملية الهضم فإنه يتم إفراز إنزيمات تعمل على تكسير هذه السلسلة إلى جزيئات صغيرة، تساعد على هضم النشويّات، وبالتالي يستطيع الجسم امتصاص الجلوكوز الموجود فيها عند وصولها للأمعاء؛ حيث إنه لا يمتصه بشكل كامل، دون تكسير.
ويتوفّر هذا المكمل بالعديد من الأسماء التجارية، بحيث يحتوي على مستخلص الفاصوليا البيضاء، الذي بدوره يقوم بتثبيط وتقليل عمل هذا الأنزيم.
متى يكون استعمال المكمل مفيداً؟
يكون تناول هذا النوع من المكملات مفيداً للأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من النشويّات المعقدة، مثل الخبز والمعكرونة والأرز، وليس السكريات البسيطة.
أي إن تناول الحلويات والسكريات فإن هذا المكمل لا يعد فعّالاً ومفيداً، وذلك لأنه يعمل على تثبيط الأنزيم الخاص بهضم النشا بشكل كامل، أي الجزيئات المترابطة من الجلوكوز.
أما السكريّات البسيطة فإن سكر الجلوكوز الموجود فيها يكون سهل الامتصاص بشكل مباشر، ونتيجةً لذلك فإنه غير مفيد للأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من السكريات والحلويّات.
ويمكن الحصول على المكمل قبل نصف ساعة من الوجبة، وذلك للتقليل من عمل إنزيم الأميليز، حتى لا يتم هضم النشويات وامتصاصها بشكل كامل.
وعلى الرغم من كونه من المكملات الآمنة، إلا إنه يجب استشارة الطبيب قبل الحصول عليه، كما يمكن الحصول على استشارة غذائية لإضافة المكمل إلى نظام غذائي صحي متوازن.
مكملات غذائية – حبوب القرفة
تأتي هذه المكملات عادةً بعيار ألف غرام، وهي تستعمل للأشخاص الذين يعانون من الإصابة بمقاومة الأنسولين، وتكيّس المبايض، ونتيجةً لذلك فهم يعانون من زيادة الوزن.
عند الإصابة بمقاومة الأنسولين فإنه يتم انخفاض نسبة حرق السكر وتقليل قدرة الخلايا على الحصول على كمية كافية من السكر وحرقه والاستفادة منه، فبالتالي يبقى بنسبة مرتفعة في الدم، وحينها فإنه يتجه للخلايا الدهنية، ويؤدي إلى زيادة الوزن في منطقة البطن، وزيادة الدهون المختلفة.
طريقة عمل مكملات حبوب القرفة
وتعمل مكملات حبوب القرفة بطريقة تشبه الأنسولين، الذي يعد بدوره أحد الهرمونات التي يتم إفرازها من الجسم عند تناول الطعام وزيادة الجلوكوز في الدم؛ حيث يقوم بنقل الجلوكوز من الدم إلى الخلايا لحرقها والاستفادة منها.
عند الإصابة بمقاومة الأنسولين فإن الجسم يفرز كمية عالية منه، لكن وبسبب المقاومة فإن الجسم يكون غير قادراً على الاستفادة من السكر الموجود في الدم، ولا يعمل الأنسولين بطريقة صحيحة، وبالتالي تبقى نسبة السكر عالية في الدم، ويفهم الجسم بأن الخلايا جائعة وتحتاج إلى السكر، ويزيد من إفراز السكر.
ونتيجةً لما سبق فإن مكملات حبوب القرفة التي تعد من أهم وأشهر المكملات الغذائية التي تساعد في خسارة الوزن، تساعد هرمون الأنسولين في أداء وظيفته، كما تساعد حصول الخلايا على السكر، وبالتالي عملية الحرق واستهلاك السكر.
هل يعتبر مكملات حبوب القرفة آمنة؟
نعم، ولكن في حالات معيّنة؛ حيث إن الشخص الذي لا يعاني من مقاومة الأنسولين أو ارتفاع السكر في الدم، أو كان معدل السكر لديه في الدم منخفض فإن تناول المكمل يؤدي إلى إصابته بهبوط السكر.
ونتيجةً لذلك فإنه يجب التحقق من أدوية السكر؛ ففي حال كان الشخص يحصل على عدة أدوية للسكر، ويحتاج إلى التقليل من وزنه، وقام باستعمال هذه المكملات فإنه يصبح معرّضاً لهبوط السكر بشكل كبير، والتعرض للعديد من المشاكل الصحيّة.
متى يتم استعمال هذه المكملات؟
عادةً ما يتم نصح الشخص من قبل الطبيب بهذا المكمل عند عدم الرغبة باستعمال الأدوية، وفي حالات معيّنة يقررها الطبيب المختص فقط.
وينبغي التنويه إلى أن تناول هذا المكمل لا يعني أن يقوم الشخص مقابل ذلك بتناول كمية كبيرة أو مفتوحة من السكر والنشويّات.
ويمكن الحصول على حمية غذائية لمرة واحدة – د.ربى مشربش لإضافة هذا المكمل مع النظام الغذائي الصحي والاستفادة منه.
مكملات غذائية – قشور السيليوم
يمكن العثور عليها في الأسواق بالعديد من المسميّات، مثل الاسباجول، كما يمكن شراؤه مطحوناً وإضافته للبن أو الشوفان أو الماء.
كما يمكن شراؤه كدواء يوضع في الماء ليصبح محلولاً، كما يتوفر بالعديد من النكهات لتسهيل استعماله.
يتكوّن هذا المكمل من مجموعة من الألياف الوظيفية، وهي عبارة عن كربوهيدرات غير قابلة للهضم، أي أن الجسم لا يهضمها عند تناولها مع الماء.
وتقوم الألياف بامتصاص الماء وإنتاج مادة هلامية تساعد في زيادة الشعور بالشبع، وتقليل امتصاص السكر والكوليسترول، وبالتالي فإنها تعد من المواد المفيدة للذين يعانون من مقاومة الأنسولين.
هل تعد قشور السيليوم آمنة؟
نعم تعد آمنة، إلا إنه في ذات الوقت يجب الأخذ بعين الاعتبار أن هذه الألياف تحتاج إلى شرب كمية كافية من الماء لتعمل بكفاءة وبالشكل المطلوب.
كما يجب أيضاً الالتزام بالتعليمات الطبية والنصائح والكميات الموصى بها؛ حيث إن تناول كمية إضافية منها قد تؤدي إلى الإصابة بالإمساك وشد بمنطقة القولون والأمعاء، كما تسبب العديد من المشاكل، لذلك فإنه يجب الانتباه للكمية والجرعة المحددة.
ويعمل هذا المكمل على التقليل من تفريغ المعدة للطعام، أو يتم ذلك بشكل أبطأ، وبالتالي يزيد مدة الشبع، ويقلل من كمية السكر والدهنيات التي يتناولها الشخص.
مكملات الجلوكومانان
هي عبارة عن ألياف مستخلصة من شجرة الكونجاك، وتعمل بنفس طريقة قشور السيليوم؛ أي أنها تحتاج إلى ماء، ويتم إذابتها في كمية من الماء قبل تناول الوجبة بمدة نصف ساعة، لتصبح مادة هلامية.
وهي تساعد على امتلاء المعدة، والتقليل من إفراغها للطعام، وبالتالي تصبح العملية أبطأ، وتزداد فترة الشعور بالشبع، وتقلل من كمية الطعام الذي يتم تناوله، كما أنها تساعد الأشخاص الذين يعانون من الإمساك.
وينبغي شرب كمية كافية من الماء معه، واستشارة الطبيب قبل تناول هذا المكمل، وهو يعد مفيداً للأشخاص الذين يعانون من الشهية المفتوحة، أو الذين يتناولون كمية كبيرة من الطعام؛ حيث يقلل من شهيتهم.
أساسيّات لتناول المكملات الغذائية الخاصة بخسارة الوزن
قبل تناول المكملات الغذائية لخسارة الوزن والدهون، فإنه يجب الأخذ بعين الاعتبار أنها لا تعمل بالكفاءة المطلوبة إلا بطرق معيّنة، وللاستفادة منها فإنه يجب القيام بما يلي:
- التحقق من الوضع الصحي.
- استشارة الطبيب والصيدلاني وأخصائي التغذية.
- الالتزام بنظام غذائي صحي، ويمكن الحصول على حمية غذائية أربع حميات د. ربى مشربش.