كوكيز الشوكولاته

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلى صحية، لذيذة وسهلة التحضير بدون بيض أو طحين، فهذه الكوكيز ستكون خيارك المثالي!
غنية بالألياف، مشبعة، ومناسبة للأطفال والكبار — وتحضيرها لا يحتاج أكثر من مكونات بسيطة موجودة في المطبخ.

المكونات

• ٢ موز ناضج
• ½ كوب زبدة فول سوداني
• ٣ م.ك. عسل
• ١ م.ص. فانيلا
• ٢ كوب شوفان
• رشة ملح
• قرفة حسب الرغبة
• ¼ كوب قطع شوكولاتة داكنة
• للتزيين: شوكولاته داكنة مُذابة

طريقة التحضير:

• في وعاء كبير، اهرسي الموز جيدًا.
• أضيفي زبدة الفول السوداني، العسل، الفانيلا، القرفة، ورشة ملح، وقلّبي المكونات حتى تمتزج.
• أضيفي الشوفان وقطع الشوكولاتة الداكنة، وحرّكي حتى تحصلي على خليط متجانس.
• شكّلي الكوكيز وضعيها على صينية مبطنة بورق زبدة.
• اخبزيها في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية.
• بعد أن تبرد، زينيها بخطوط من الشوكولاتة الداكنة المذابة.

المعلومات التغذوية

حصة الشخص الواحد (٣٠ غم) وهي بديل عن:

• حصة من النشويات
• حصة من الدهون