أهمية وجبة الإفطار للأطفال

11ديسمبر

تبرز أهمية وجبة الإفطار للأطفال من خلال العديد من النقاط التي سوف نقوم بتبيانها في هذه المقالة، وبشكل كامل وشامل:

التحكم بالوزن وتجنب الشعور بالجوع الشديد
تعطي الطفل الطاقة اللازمة و الضرورية ,فبعد تناول وجبة العشاء يوجد 6-7 ساعات على الأقل بدون تناول للطعام أثناء فترة النوم فينخفض مستوى السكر في الدم الذي يعتبر المصدر الأساسي للطاقة للدماغ و الجهاز العصبي
تشير الدراسات الى أن تناول وجبة افطار صحية تساعد على زيادة النشاط الذهني و تقوية الذاكرة
بحسب دراسات علمية,فان الاطفال الذين يتناولون وجبة الافطار تحصيلهم العلمي أفضل من الأطفال الذين لا يتناولون وجبة الافطار

على ماذا يجب أن تحتوي وجبة الافطار؟

وجبة الافطار يجب أن تحتوي على العناصر الغذائية المهمة مثل

النشويات: ويفضل أن تكون نشويات معقدة مثل الخبز ويمكن اختيار الخبز الأسمر وحبوب الافطار الكاملة والشوفان
كوب من الحليب
الخضار و الفواكه : يمكن اضافة حبة من الفاكهة الى وجبة الافطار مثلاً حبة موز او حبة تفاح , و للأطفال الذين لا يحبون الخضار يمكن اضافتها الى الساندويش مثلاً شرائح الخيار او البندورة او الخس المفروم أو جزر مبروش

الحلويات و السكريات
- خلال وجبة الافطار فهي لا تمد الجسم بالطاقة اللازمة لفترة أطول و عند استبدالها بوجبة صحية فان مستوى السكر بالدم سوف يرتفع و بالتالي يمد الدماغ بالطاقة اللازمة
تجنب شرب العصائر الجاهزة
- لاحتوائها على كميات عالية من السكر
- لا تحتوي على الياف
- تحتوي على ملونات صناعية
- وأشارت بعض الدراسات ان الاطفال الذين يعانون من فرط النشاط تناول العصائر الجاهزة قد تزيد من فرط النشاط لديهم

**ولزيادة أهمية وجبة الإفطار للأطفال يمكن تحضير كوكتيل من العصائر الطبيعية بدلا من العصائر الجاهزة

يمكنك أيضا الاطلاع على أهمية وجبة الفطور للكبار والسيدات بشكل خاص

ALBashtawy, Mohammed. (2017). Breakfast eating habits among school children. JOURNAL OF PEDIATRIC NURSING-NURSING CARE OF CHILDREN & FAMILIES. 36. 118-123. 10.1016/j.pedn.2017.06.023.
Betts, James & Chowdhury, Enhad & Gonzalez, Javier & Richardson, Judith & Tsintzas, Kostas & Thompson, Dylan. (2016). Is breakfast the most important meal of the day?. The Proceedings of the Nutrition Society. -1. 1-11. 10.1017/S0029665116000318.
Heyman MB, Abrams SA, AAP SECTION ON GASTROENTEROLOGY, HEPATOLOGY, AND NUTRITION, AAP COMMITTEE ON NUTRITION. Fruit Juice in Infants, Children, and Adolescents: Current Recommendations. Pediatrics.2017;139(6):e20170967

السابق التالي