المشروبات الغازية الدايت

عادةً ما يتساءل الأشخاص حول ما إذا كان من ضمن الممارسات الطبيعية تناول أحد المشروبات الغازية كل فترة، وبسبب أضرارها هل من الممكن استبدالها بالمشروبات الغازية الخالية من السكر، أو الدايت، وقد تناولت د.ربى مشربش هذا الموضوع في الفيديو الموجود أدناه.

المشروبات الغازية والسكر

تحتوي المشروبات الغازية العادية على نسبة عالية من السكر، وبشكل عام فإن كمية السكر المضاف التي تُنصح السيدات بعدم تجاوزها تتراوح ما بين 5 – 6 ملاعق يوميّاً، أما الرجال فهي تتراوح ما بين 9 – 10 ملاعق يوميّاً.

ويقصد بالسكر المضاف الموجود في الحلويات ومشروبات الطاقة والمشروبات الغازية، والسكر الذي يتم إضافته على الشاي والقهوة، ويستثنى من هذه الكمية السكر الموجود في الفواكه الطازجة والمجففة.

وتحتوي العبوة الواحدة من المشروبات الغازية، أي 300 مللي على 37 غرام سكر، وتزن كل ملعقة 4 غرامات، وبالتالي فإنها تحتوي على 9 – 10 ملاعق.

وبالتالي ففي حال تناولت المرأة عبوة واحدة باليوم، فإن ذلك يعني حصولها على كمية من السكر أكبر من الكمية المسموحة لها.

تأثير المشروبات الغازية على الصحة

تشهد حياتنا اليوميّة اختلافاً كبيراً في نمط الحركة؛ حيث إن معظم الأشخاص لا يقومون بأداء النشاط الذي يساعد في حرق السعرات الحرارية، وذلك نتيجة العمل المكتبي، ويساهم ذلك في زيادة الوزن.

كما أن استهلاك كمية كبيرة وإضافية من السكر، واكتساب الوزن الزائد، يؤدي إلى تعرّض الشخص للإصابة بمقاومة الأنسولين والسكري، ويمكن لأخصائيي التغذية الحصول على دورة خاصة عن حمية السكري النوع الأول من هنا.

وتعد المشكلة الأساسية في المشروبات الغازية العادية هي وجود كمية كبيرة جداً من السكر فيها، الذي يجب الحد من تناوله للتقليل من الإصابة بالأمراض السابقة.

ولا تقتصر المشاكل الصحيّة الناتجة عن تناول هذه المشروبات في السكر فقط، وإنما يوجد بعض المشاكل التي تنتج بسبب وجود العديد من المكوّنات الأخرى، ومنها:

العظام

يعد المشروب الغازي وسط حمضي، وهو يحتوي على مادة يُطلق عليها حمض الكاربونيك أو الكاربونيك أسيد، ويؤدي تناولها بكميّة كبيرة إلى حصول العديد من المشاكل في العظام، أي أنها ترتبط بالإصابة بمرض هشاشة العظام.

الأسنان

كما أن استهلاك كمية كبيرة من هذه المشروبات خاصةً للأطفال يؤثر بشكل مباشر على الطبقة الخارجية للأسنان، كما من الممكن أن يؤدي إلى تسوّس الأسنان.

مشاكل الجهاز الهضمي

تعد هذه المشروبات من العوامل التي تزيد من المشاكل الصحيّة التي يتعرّض لها الأشخاص المصابين بكلّ من القرحة والارتداد المريئي.

السمنة

تعد من أهم المسببات لاكتساب الوزن الزائد والسمنة، وذلك بسبب كمية السكر الكبيرة التي تحتويها، وبالتالي فإن الشخص يصبح معرّضاً للإصابة بالعديد من الأمراض الأخرى، مثل السكري ومقاومة الأنسولين.

المشاكل النفسية

تحتوي المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة أيضاً على كمية عالية من الكافيين، التي تؤدي زيادتها إلى التوتر والإرهاق وعدم القدرة على النوم.

المحلول العالي بالفركتوز

بالإضافة إلى السكر فإن المشروبات الغازية يُضاف إليها ما يُطلق عليه High fructose Corn syrup – المحلول العالي بالفركتوز، ويؤدي تناوله بكميّات كبيرة إلى زيادة خطر الإصابة بالسمنة الوسطيّة والدهون في منطقة البطن وزيادة الوزن.

هل تسبب المشروبات الغازية الإدمان؟

وفقاً للعديد من الدراسات، فإن هناك علاقة كبيرة بين تناول الملح والسكر والدهون والعادات الإدمانيّة التي تحصل للشخص.

أي أن دماغ الشخص الذي يعاني من الإدمان على المخدرات والكحول والتدخين، يكون مشابهاً بشكل كبير للأشخاص الذين يعانون من الإدمان على هذه الأطعمة..

وبالتالي فإن تناول كمية كبيرة من السكر المضاف والدهون والملح، التي بدورها تتواجد في معظم أنواع الأطعمة الجاهزة والسريعة والحلويّات، قد يؤدي إلى سلوك من الإدمان وتعلّق الشخص بتناولها بشكل كبير.

وبالتالي فإن الإجابة على السؤال هي نعم، تناول المشروبات العالية جداً بالسكر بكثرة لفترات طويلة ومستمرة، تؤدي إلى إصابة الشخص بالإدمان.

كما يعاني الأشخاص المعتادين على تناولها عند إيقافها من أعراض الانسحاب، التي ينتج عنها الأرق والتعب والتوتر، وأن الشخص يرغب بتناول هذه المشروبات ليتمكّن من الشعور بالراحة.

ونتيجةً لما سبق فإن المشروبات الغازية ونظراً لكونها تؤدي إلى الإدمان، فإنه يجب الانتباه لذلك، خاصةً للأطفال في الأعمار المبكّرة، وذلك للتخلّص من هذا الإدمان.

هل يمكن تناول المشروبات الغازية الخالية من السكر؟

يقوم العديد من الأشخاص بطرح سؤال ما إذا كان يمكنهم تناول المشروبات الغازية أي الخالية من السكر بدلاً من العادية يوميّاً، وذلك لكون معظم الأضرار ناتجة عن السكر.

وهنا يجب التنويه إلى أنه مع إزالة السكر وإضافة المحليّات الطبيعيّة بدلاً منها، إلا إن هناك العديد من الأخطار والمشاكل الأخرى التي تنتج عن هذه المشروبات.

وهي ذاتها التي تضر بالصحة عند تناول المشروبات العادية، مثل التأثير على العظام والأسنان وكمية الكافيين الموجودة فيها، والتأثير على القرحة والارتداد المريئي.

كما أثبتت بعض الدراسات أن استهلاك المحليّات بكثرة من الممكن أن يؤثر على نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، وهي مرتبطة بشكل كبير بالمناعة والجهاز الهضمي والتركيز.

وبالتالي فإن استبدال كميّات من المشروبات الغازية بأخرى خالية من السكر يؤدي إلى حصول ذات الأضرار، كما يزيد من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.

هل يمكن تناول المشروبات الدايت؟

على الرغم من الأخطار العديدة لها، إلا إنه يمكن تناولها بين فترة وأخرى، مثل الولائم؛ حيث تعد أقل خطورة من العادية، كما يجب أيضاً الانتباه للكميّات، وتجنب استهلاك كمية كبيرة.

وعند الحصول على استشارة غذائية فإنه لا يوجد توصيات محددة بالكمية المسموحة منها، مثل توصيات البروتين والكربوهيدرات، إلا إنه مع اتباع نظام غذائي صحي، وتناولها خلال فترات متباعدة قد لا يؤدي إلى حصول الأخطار الناتجة عنه.