لماذا نبدأ وجبة الإفطار في شهر رمضان المبارك بالتمر؟

من المهم جداً أن نبدأ وجبة الإفطار في شهر رمضان بحبات من التمر أو البلح

• بعد ساعات الصيام الطويلة تنخفض مستويات السكر بالدم فمن الصعب تناول أطعمة تأخذ وقت طويل كي تهضم و تمتص و يستفيد الجسم منها بإستعادة نشاطه كالبروتينات و الدهون، لذا نبدأ بالتمر لأن عملية هضمه وامتصاصه تستغرق تقريبا ربع ساعة و ينتقل السكر الموجود بالتمر إلى الجسم و يتحول إلى طاقة ويستعيد بها الصائم نشاطه
• له دور في تهيئة المعدة لإستقبال أصناف الأطعمة المختلفة على مائدة الإفطار
• له دور كبير بتهدئة الأعصاب بسبب محتواه من البوتاسيوم والسكريات

كمية التمر في وجبة الإفطار

• ٣ حبات من التمر كحد أقصى
• ٥ حبات من البلح كحد أقصى

فوائد التمر في وجبة الإفطار

• محتواه العالي من الألياف و بالتالي يقي من الإمساك،
• يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل A, B, C, D يحتوي على نسبة عالية من الحديد
• يحتوي على مضادات الاكسدة
• قد يساعد قي التقليل من ضغط الدم
• قد تساعد في تخفيف الالتهابات لاحتوائه على المواد المضادة للالتهابات

مقارنة بين التمر والبلح

• مقارنة بين البلح والتمر كلاهما يحتوي على نفس النسبة من الألياف وغيرها من العناصر الغذائيه
• نسبة السوائل بالبلح أعلى من التمر، على عكس المواد الكربوهيدراتية والنشويات نسبتها بالتمر أعلى، لذا ينصح بتناول البلح إن وجد خوفاً من استهلاك كميات كبيرة من التمر و بالتالي سعرات حرارية أعلى تؤدي لزيادة بالوزن

شاهد أيضا كرات التمر