في هذه المقالة المتميزة، نقوم بالإجابة على سؤال؛ هل مشروبات الطاقة مضرة وهل هناك بديل عنها
ما هي المكونات الأساسية لمشروبات الطاقة Energy Drinks؟
- كافيين
- سكر
- الحمض الأميني تورين Taurine
- L-carnitine
- بعض المستخلصات العشبية مثل الغوارانا Guarana والجينسينج Ginseng
هل كمية الكافيين الموجودة فيهم عالية؟
نعم! تحتوي العبوة الواحد على ما يقارب 500 مليغرام من الكافيين. بينما الكمية الموصى بها يجب ألا تتجاوز 400 مليغرام في اليوم.
هل كمية السكر الموجودة في مشروبات الطاقة عالية؟
نعم! تحتوي العبوة الواحدة على ما يقارب 30 غرام من السكر، أي ما يعادل أكثر من 7 ملاعق صغيرة من السكر. من الجدير بالذكر، أنه يتم إضافة شراب الذرة عالي الفركتوز نظرًا لذائبيته العالية وطعمه الحلو.
ما هي سلبيات استهلاك مشروبات الطاقة؟
تُظهر معظم الدراسات أن استهلاكهم غالبًا لدى المراهقين (معدّل أعمارهم 17 سنة) حيث يلجأ حوالي 78% منهم باستهلاكهم من أجل تحسين مستوى التركيز والنشاط. إن استهلاك كميات عالية من الكافيين والسكر قد يجعل الشخص أكثر عرضة للإصابة بالعديد من المشاكل الصحية مثل مقاومة الإنسولين، والسكري، وارتفاع ضغط الدم، وزيادة الوزن، وتسارع في ضربات القلب، وغيرها. كما يؤدّي إلى حدوث إضطرابات في النوم مما يعكس سلبًا على صحة الجسم.
ماذا يحصل في الجسم عند استهلاك مشروبات الطاقة بكثرة؟
نشرت مجلة The Medical journal of Australia سنة 2012 دراسة كبيرة على مدى 7 سنوات لمعرفة الخطورة الناجمة عن تناول هذه المشروبات بكثرة. قد يؤدي الإسراف في شربهم إلى حدوث مشاكل صحية حقيقية تؤدي إلى الدخول للمستشفى. أوجدت الدراسة أن معظم الأعراض كانت:
- تسارع في ضربات القلب
- رجفة
- تهيّج
- مشاكل في الجهاز الهضمي
- آلام في الصدر
- أرق
- صداع
كيف يؤثر استهلاكهم على صحة القلب؟
بحسب دراسة نُشرت في مجلة World Journal of Cardiology سنة 2016، فإن الإفراط في تناول الكافيين يزيد من ضغط الدم مما يؤثر سلبًا على صحة القلب والشرايين. كما أن الإفراط في تناول الحمض الأميني تورين Taurine يزيد من فرصة تخثّر صفائح الدم الأمر الذي يساهم في تضيّق الشرايين.
كيف يؤثر استهلاكهم على الحالة النفسية؟
أوضحت دراسة نُشرت في مجلة JOURNAL OF CAFFEINE RESEARCH سنة 2016 أن الإفراط في استهلاك مشروبات الطاقة قد يؤثر سلبًا على الحالة النفسية. على الرغم من أن تناول كميات معتدلة من الكافيين يحسن من المزاج، إلا أن الإفراط في تناوله يزيد من فرصة الإصابة بالمشاكل النفسية كالإكتئاب والقلق.
ماذا ننصح الأشخاص الذين يفضلون استهلاك مشروبات الطاقة؟
يمكن استهلاك مشروبات الطاقة باعتدال وبشكل غير متكرر. إن الأضرار الناجمة منهم غالبًا تنتج في حالات الإفراط في تناولها لفترات زمنية طويلة. كما يجدر الانتباه إلى كمية السعرات الحرارية والسكر الموجودة فيها من أجل ضبط زيادة الوزن. تُشير معظم الأبحاث أن أضرار مشروبات الطاقة تتفاقم في حال شربها مع الكحول أو مشروبات أخرى تحتوي مركبّات مماثلة.
في أي وقت يمكنك التواصل معنا وطلب استشارة غذائية – د.ربى مشربش
