كيك التمر والقهوة

طريقة تحضير كيك التمر والقهوة

لتحضير كيك التمر والقهوة يمكنك اتباع الخطوات التالية, حصة الشخص الواحدة عبارة عن (70 غم)

المكونات:

• 10 حبات تمر مدجول, منزوع النواة
• 3/4 كوب حليب خالي الدسم (دافىء)
• 2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة

المكونات الجافة:

• 2 كوب طحين
• 3 ملاعق صغيرة بايكنغ باودر
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة كبيرة قرفة
• ظرفين ستيفيا

المكونات السائلة:

• 2 بيض
• 1/4 كوب زيت
• 1 ملعقة صغيرة فانيلا
• 150 غم لبن زبادي

2/3 كوب جوز مفروم, مغطى بالطحين

20 غم شوكولاته مقطعة

طريقة التحضير

• يضاف الحليب الدافىء مع القهوةعلى التمر ويترك
• تخلط المكونات الجافة, وتخلط المكونات السائلة ويضاف اليها خليط التمر
• تضاف إليهم المكونات الجافة, ويضاف الجوز وقطع الشوكولاته
• ينقل الخليط إلى صينية الخبز
• يخبز على حرارة 190 درجة مئوية, لمدة من 30 إلى 35 دقيقة
• يزين بالجوز والتمر

المعلومات الغذائية

حصة الشخص الواحدة (70 غم), وهي بديل عن:

• حصتين من الدهون
• نصف حصة من البروتين
• حصة من النشويات