الطريقة المميزة والسحرية لإعداد بوظة موز وفراولة ،حيث أنها من اصناف الحلويات الصيفية التي يرغب بها الاطفال البوظة لان منعهم من تناولها صعب نظراً لاحتوائها على بعض الالوان الصناعية والسكريات، لا تحتوي هذه البوظة على سكريات اضافيه او ألوان صناعية وتحضر باستخدام الفاكهة الطازجة فتعتبر مصدر جيد للفيتامينات مثل فيتامين ج ومعدن البوتاسيوم والكالسيوم وقليلة بالسعرات الحرارية ويمكن تحضيرها مع الاطفال.
نصائح غذائية للتحضير:
- استخدام العسل بدلاً من السكر.
- استخدام الحليب قليل او خالي الدسم لتقليل الدهون في الوصفة
- يمكن تحضير الوصفة بأنواع اخرى من الفاكهة عوضا عن الفراولة مثل التوت.
المكونات
- ٤ موز /٩٥غم
- ١٠ فراولة /١٦٠غم
- ١/٤ كوب عسل /٧٠غم
- ١ كوب حليب /٢٦٥غم
- ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون /١٦غم
ملاحظات تساعد على التحضير
- وضع البوظة في قوالب ذات يد متحركة لتسهيل عملية ازالتها من القالب
- وضع البوظة في الفريزر لمدة ٢٤ ساعة لكي تتماسك أكثر
طريقة تحضير بوظة موز وفراولة
- تغسل الفراولة جيداً وتقطع مكعبات، ثم يقطع الموز الى شرحات ايضاً
- في وعاء عميق يوضع مقدار الحليب ويضاف اليه عصير الليمون ويترك لمدة ٥ دقائق حتى يتخثر ثم يحرك جيداً
- توضع الفواكه في الخلاط ثم يوضع العسل والحليب المتخثر وتخلط جيداً بالخلاط
- تسكب الخلطة في قوالب البوظة وتترك ٢٤ ساعة
الوصفة تكفي 8 أشخاص
القيمة الغذائية للوجبة الواحدة (75.75غم)
الحصة الواحدة تعتبر بديلا عن
- حصة فواكه
ما رأيك أن تقوم بتجربة كيك فراولة لايت