تاكو البيض بخبز المورينجا

لتحضير وصفة فطور مميزة وصحيّة يمكنك اتباع الخطوات التالية, وهي تكفي لشخص واحد

المكونات

• 1 خبز ربى دايت بالمورينجا
• 1 بيض
• ملعقة صغيرة زيت زيتون
• فطر طازج مقطع
• 30 غم جبنة موزاريلا
• رشة من الملح
• رشة من الفلفل الأسود
• رشة من بودرة الثوم

طريقة التحضير

• توضع المقلاة على النار, ثم يضاف 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• ثم يوضع الفطر في المقلاة ويقلب
• في وعاء يخفق البيض مع رشة من الملح وفلفل أسود وبودرة الثوم
• ثم يوضع على المقلاة
• ثم يوضع الخبز على البيض في المقلاة
• ثم تقلب على الجهة الأخرى وتضاف جبنة الموزاريلا على الوجه

الحقائق التغذوية

هذه الوصفة تكفي شخص واحد وهي بديل عن:

• حصتين ونصف بروتين
• حصة من النشويات