حلوم مشوي مع أفوكادو ودبس الرمان بالتارتين

تعد من أصناف المقبلات الشهيّة التي يتم تقديمها بجوار بعض الأطباق الرئيسية، أو كوجبة خفيفة.

تحضير الحلوم المشوي مع الأفوكادو ودبس الرمان

المكونات

• 107 غرام من الأفوكادو الناضج – حبة واحدة.
• 19 غرام من دبس الرمان – 3 ملاعق صغيرة.
• 67 غرام من شرائح التوست – شريحتان.
• 100 غرام من جبنة الحلوم.
• 23 غرام من عصير الليمون – 2 ملعقة كبيرة.
• 17 غرام من الرمان.
• 0.5 غرام من الفلفل.
• 0.5 غرام من الملح.

طريقة التحضير

• تقطيع حبنة الحلوم إلى شرائح سمك الواحدة منها 1 سم.
• شوي جبنة الحلوم لمدة دقيقة على كل جهة، إلى أن تكتسب اللون البني الذهبي.
• تحميص شرائح التوست.
• هرس الأفوكادو، وتتبيله بالملح والفلفل والليمون.
• إضافة الأفوكادو إلى الخبز المحمص ثم الحلوم، ثم دبس الرمان، ثم الرمان.
• يمكن إضافة شرائح من الزيتون.

المعلومات الغذائية

تكفي هذه الوصفة لشخصين فقط، وتعد الحصة الواحدة شريحة توست أي 167 غرام، وهي تعادل حصتين من البروتين، وحصة من الدهون، وحصتين من النشويّات.

ما رأيك في تذوق افوكادو وتونا