حلوى الفاكهة

نصائح غذائية للتحضير:

• استخدام اللبن المنكه قليل الدسم والقليل بالسكر.
• استخدام أي نوع فاكهة من الفاكهة الموسمية فيمكن استخدام الفراولة والكيوي والخوخ والدراق والتوت أو اي فاكهة اخرى.
• التركيز على ان تكون كمية الفاكهة واللبن أكبر من كمية البسكوت.

المكونات:

• ست قطع بسكوت دايجستيف / 90 غم
• كوبان لبن منكه بالفانيلا قليل الدسم والسكر   460 غم
• ثلثان كوب فراولة /110 غم
• كوب مشمش معلب /220 غم
• ثلاث ارباع كوب كيوي /135غم

طريقة التحضير

1. تطحن قطع البسكوت الى فتات صغيرة جدا عن طريق الخلاط الكهربائي وان لم يتواجد يمكن وضع البسكوت في كيس مقوى ويطحن بمطرقة خشبية
2. تقطع الفراولة والكيوي الى قطع صغيرة
3. يصفى المشمش من السائل الموجود في العلبة ويغسل ثم يقطع الى قطع صغيرة
4. في كوب زجاجي خاص بالتقديم، توضع طبقة من اللبن المنكه ثم طبقة من البسكوت ثم قطع الفاكهة
5. تكرر الطبقات مرة اخرى بحيث تكون اخر طبقة هي اللبن المنكه
6. يزين الكأس بقطع من الفراولة ويقدم

الوصفة تكفي 4 أشخاص

القيمة الغذائية للوجبة الواحدة (213 غم)

الحصة الواحدة تعتبر بديلا عن

• حصة ونصف من الفواكه
• حصة حليب