01ديسمبر
طريقة عمل حمص بالشمندر بطريقة رائعة وسهلة وشهية جدا
المكونات:
- ٣ حبات شمندر /٢٢٠غم
- ملعقة كبيرة عصير الليمون /٥ غم
- ٢ كوب حمص حب /٣٤٠غم
- ٣ ملاعق زيت زيتون كبيرة /١٣غم
- ٢ ملعقة كبيرة طحينية /٢٠ غم
- ١/٤ كوب ماء /٧٦ غم
- ٧ سن ثوم /٢١غم
- ملح /١ غم
طريقة تحضير حمص بالشمندر
- تقشير الشمندر وتقطيعه لمكعبات ثم وضع المكعبات في صينية الشوي فوق ورق الطبيخ
- وضع زيت الزيتون فوق الشمندر ثم وضع الصينية بالفرن على درجة حرارة ٢٠٠ س او ٤٠٠ ف لمدة ٤٠ دقيقة
- دع الشمندر يبرد
- وضع جميع المكونات في الخلاط مع الشمندر المشوي
- إضافة الماء للحصول على الكثافة المرغوبة
المعلومات الغذائية:
- الكمية المصنوعة كاملة: ٦٩٧ غم
- حجم الحصة: ١/٢ كوب وسط ١٣٩غم
- الكمية تكفي ٥ اشخاص
- الحصة الواحدة تعادل كوب بوزن ١٣٩ غم
المعلومات الغذائية للحصة الواحدة
الحصة الواحدة تعادل
- حصة نشويات
- حصة دهون
لا تنسى الاطلاع على فتة الحمص الرائعة والشهية والمميزة
