15أكتوبر
طريقة تحضير خبز العدس
يعتبر خبز العدس صنف مميز جدا ورائع جدا ننصحك بتجربة عمله
لتحضير وصفة خبز العدس يمكنك اتباع الخطوات التالية, الكمية تعطي 8 – 10 أرغفة, وزن الرغيف الواحد (60 غم)
المكونات
- كوب عدس مجروش (منقوع مسبقاً في الماء)
- كوبين من الماء
- ملعقة كبيرة ملح
طريقة التحضير
- يتم وضع العدس مع كوبين من الماء وملعقة كبيرة من العدس في الخلاط, حتى يتجانس القوام
- يوضع رشة من زيت الزيتون على المقلاة ومن ثم يوضع الخليط في المقلاة على نار متوسطة إلى عالية لمدة 2 – 3 دقائق كل وجه حتى يتحمر
- الرغيف الواحد يحتاج 45 غم من الخليط
المعلومات الغذائية
الكمية تكفي 8 – 10 أشخاص وحصة الشخص الواحد رغيف (60 غم) ويعتبر بديلا عن حصة نشويات