دجاج حامض حلو

لتحضير هذه الوصفة يمكنك اتباع الخطوات التالية

المكونات

• ٤ صدور دجاج منزوع الجلد مقطع مكعبات
• حبة بصلة مفرومة
• حبة فلفل حلو اخضر
• حبة فلفل حلو ملون
• ١٢٥ غم أناناس
• نصف كوب عصير أناناس
• ملعقة كبيرة خل
• ملعقة كبيرة صويا صوص لايت
• رشة ملح وفلفل أسود
• بهار دجاج
• ٣ ملاعق كبار رب البندورة
• ملعقة كبيرة نشا
• كوب ماء
• على الوجه: كاجو – سمسم

طريقة التحضير

• في المقلاة يوضع زيت الزيتون والبصل مع رشة من الملح
• عندما يذبل البصل يضاف الدجاج المقطع
• ثم يضاف بهار الدجاج
• ثم يضاف الخضار (فلفل حلو اخضر – فلفل حلو برتقالي) والأناناس
• لتحضير الصوص: (نصف كوب عصير الأناناس – خل – صويا صوص – معجون البندورة – ماء) يخلطوا سوياً ثم يضاف على الدجاج
• يقدم مع الارز الأبيض أو مع المعكرونة

الحقائق التغذوية

حصة الشخص الواحد (200 غم) وهي بديل عن:

• حصتين ونصف من البروتين
• حصتين من الخضار