ساندويش البيض مع الافوكادو

لتحضير وصفة ساندويش البيض مع الأفوكادو يمكنك اتباع الخطوات التالية, وهي لشخصين

المكونات

• 2 بيض
• 2 خبز كامل القمح
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 60 غم أفوكادو مهروس
• ملعقة صغيرة عصير ليمون
• رشة من الثوم بودرة
• رشة من الملح
• رشة من الفلفل الأسود
• شرحتين من شرائح الجبنة قليلة الدسم
• سبانخ طازج

طريقة التحضير

• في مقلاة, توضع ملعقة زيت الزيتون ويتم قلي البيض فيها مع وضع رشة من الملح والفلفل الأسود
• لتحضير الأفوكادو: يهرس الافوكادو ويضاف ثوم بودرة ورشة من الملح والفلفل الأسود
• لتحضير الساندويش: تدهن ملعقة من الأفوكادو على الخبز ثم يضاف السبانخ ثم البيض وشرحة واحدة من الجبنة

المعلومات الغذائية

هذه الوصفة لشخصين وحصة الشخص الواحدة ساندويش واحد وهي بديل عن:

• حصتين من البروتين
• حصة من الدهون
• حصتين من النشويات