17ديسمبر
لتحضير وصفة ساندويش الدجاج يمكنك اتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- 285 غم صدر دجاج
- 2 ملاعق كبيرة لبن
- 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- تتبيلة الدجاج:
- 1/2 ملعقة صغيرة بهار دجاج
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 1/2 ملعقة صغيرة بصل بودرة
- رشة من القرفة
- رشة من الملح والفلفل الأسود
- خس
- بندورة
- بصل مقطع شرائح
- 2 ملعقة صغيرة مايونيز لايت
- 2 ملعقة صغيرة خردل
- 2 خبز التورتيلا كامل القمح
طريقة التحضير:
- يوضع الدجاج في وعاء ثم يضاف عليه اللبن ومعجون الطماطم
- ثم يضاف عليه البهارات ويحركوا جيّداً, ثم يوضع في الثلاجة لمدة ساعة
- في المقلاة يوضع 1 ملعقة زيت زيتون ويوضع الدجاج على النار حتى ينضج
- لتحضير البصل: بعد استواء الدجاج يتم وضعه جانباً, ثم يضاف البصل إلى نفس المقلاة مع ملعقة صغيرة زيت زيتون ويطهى حتى يذبل
- لتحضير الساندويش: تدهن 1 ملعقة صغيرة من المايونيز والخردل ثم يضاف الدجاج والبصل
- ثم يضاف الخس والبندورة المقطعة وتقدم.
المعلومات الغذائية:
هذه الوصفة لشخصين, وحصة الشخص ساندويشة واحدة وهي بديل عن:
- حصة من الدهون
- 4 حصص من البروتين
- حصة من النشويات نشويات
- حصة من الخضار