ساندويش الدجاج مع البقدونس

ساندويش صحي ومشبع غني بالبروتين يمكن تناوله كوجبة غذاء او عشاء

مناسبة ايضا للرياضيين بعد ممارسة التمارين الرياضية وذلك لاحتوائها على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الرياضي بعد التمرين من بروتين، تشويات ودهون

المكونات:

• 2 خبز حمام اسمر صغير وزن 30 غم
• 150 غم صدر دجاج (قبل الطبخ)
• ملعقة صغيرة زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة مايونيز لايت
• ملعقة كبيرة بقدونس
• ملعقة صغيرة بهار الدجاج
• ملعقة صغيرة بودرة البصل
• 3 ملاعق كبيرة جبنة البارميزان
• 3 فص ثوم مهروس
• ملعقة كبيرة اكليل الجبل

طريقة التحضير:

• نبدء بتحضير الدجاج المشوي، في مقلاة على النار يوضع الزيت ويتم شوي صدر الدجاج ثم اضافة البهارات والثوم عليه، يقلب جيداً حتى الاستواء
• يتم اضافة جبنة البراميزان على الدجاج وتحريك المكونات معاً
• يترك خليط الدجاج والجبنة على جنب لحين تحضير الساندوش
• تدهن خبزة الحمام بالمايونيز الايت ثم يضاف لها الدجاج
• يتم اضافة البقدونس على الوجه

تقدم الساندويش مع خضار على جنب، ممكن اضافة كوب من السلطة او شرائح الفلفل الحلو الملون وذلك لاضافة كمية الياف اعلى للوجبة

القيمة الغذائية:

تكفي هذه الوصفة لشخصين، حيث ان حصة الفرد الواحد ساندويش حمام وزن 140 غم

وتعتبر بديلاً عن حصة ونصف نشويات، 4 حصص بروتين