سلطة خضار مع صلصة البرتقال

لتحضير وصفة سلطة الخضار مع صلصة البرتقال, يمكنك اتباع الخطوات التالية, وهي تكفي 4 أشخاص

المكونات

• كوب سبانخ مقطع
• كوب خس مقطع
• نصف كوب كيل
• نصف كوب رمان
• نصف كوب جزر مبشور
• 100 غم جبنة فيتا
• ربع كوب جوز
• لتحضير الصلصة:
• 3 ملاعق زيت زيتون
• 2 سن ثوم مهروس
• 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس
• ربع كوب عصير ليمون
• ربع كوب عصير برتقال
• ملعقة كبيرة طحينية
• رشة ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

• لتحضير الصلصة: تخلط جميع المكونات في الخلاط
• ثم يوضع السبانخ في وعاء, ويضاف الخس والكيل والجزر
• ثم تضاف جبنة الفيتا والرمان وتضاف صلصة البرتقال على السلطة
• ثم يضاف الجوز على الوجه

المعلومات الغذائية

هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص, وحصة الشخص الواحدة (184 غم), وهي بديل عن:

• حصة من النشويات
• نصف حصة من البروتين
• 3 حصص من الدهون