سلطة سيزر الصحية

لتحضير وصفة سلطة سيزر الصحية يمكنك اتباع الخطوات التالية وهي تكفي لشخصين

المكونات

• كوب ونصف خس
• 3 ملاعق كبيرة لبن
• 2 ملعقة كبيرة لبنة
• 2 ملعقة صغيرة مايونيز لايت
• ملعقة كبيرة خردل
• 1/3 كوب جبنة بارميزان
• ملعقة كبيرة أوريغانو
• 150 غم صدر دجاج
• 1 توست محمص (30 غم)
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• بهارات الدجاج:
• بهار الدجاج
• ملح
• فلفل أسود
• بابريكا

طريقة التحضير

• تتبيلة الدجاج: يوضع صدور الدجاج المقطعة في وعاء ثم يضاف ملعقة كبيرة زيت زيتون والبهارات ويخلط جيداً
• ثم يوضع في مقلاة على النار حتى ينضج
• لتحضير الصوص: يخلط المايونيز واللبنة مع الخردل واللبن ويضاف الأوريغانو مع رشة من الملح
• في وعاء يوضع الخس ثم الدجاج ثم الخبز ويضاف الصوص عليهم
• ثم تضاف جبنة البارميزان

الحقائق الغذائية

حصة الشخص الواحدة (183 غم) وهي بديل عن:

• 3 حصص بروتين
• حصة من الحليب
• حصة من النشويات

السعرات الحرارية لسلطة سيزر العادية تقريباً 480 كالوري