سلطة طحينية

 سلطة طحينية تدمج الكثير من الخضار مثل البقدونس والخيار والبندورة مع الطحينية وتم اضافة اللبن للتقليل من كمية الطحينية .

نصائح غذائية:

• التقليل من اضافة كميات كبيرة من الطحينية
• يمكن استخدام اللبن القليل او الخالي الدسم.

   المكونات:

•  كوب ونصف خيار مقطع
•  كوب بندورة مقطعة
• ملعقتان كبيرتان طحينية
•  كوب لبن
• ثلث كوب عصير ليمون
• سن ثوم (مهروس)
• ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم

طريقة تحضير سلطة طحينية

1. تغسل الخضار جيدا ثم يقطع الخيار الى مكعبات صغيرة
2. تقطع البندورة الى مكعبات صغيرة وتزال البذور منها
3. يخلط سن الثوم بعد تقشيره وهرسه مع الطحينية ويضاف عصير الليمون ويحرك المزيج جيدا
4. يضاف اللبن والخضار والبندورة المقطعة الى خليط الطحينية وتحرك السلطة
5. يزين بالبقدونس المفروم ويقدم

الوصفة تكفي 5 أشخاص

القيمة الغذائية للوجبة الواحدة (141 غم)

الحصة الواحدة تعتبر بديلا عن

•  حصة ونصف خضار
• حصة دهون

جرب وصفتنا المميزة سلطة الخضار المشكلة