14فبراير
كل ما تحتاج معرفته عن شوكولاتة الماتشا
المكونات
- نصف كوب كريمة خفق
- مسحوق الماتشا 8غم
- زبدة غير مالحة 12.5غم
- شوكولاتة بيضاء 200غم
طريقة التحضير
- تقطيع الشوكولاتة البيضاء و الزبدة الى قطع صغيرة
- تسخين الكريمة ثم اضافة الشوكولاتة فوقها مع الزبدة
- بعد التاكد ان كل القطع ذائبة قم باضافة الماتشا وحرك الخليط جيدا
- قم باضافة الخليط في وعاء يحتوي على ورق الزبدة بشكل متساو
- اترك الخليط في الثلاجة بين 4-5 ساعات او ليلة كاملة
- قم بتسخين سكينة قليلا ثم اقطع اللوح لقطع صغيرة
المعلومات الغذائية
- تعتبر الماتشا مصدر جيد لمضادات الاكسدة
- الوصفة تكفي لعمل 18 حصة
- الحصة الواحدة تكون بديلا عن
- نصف حصة نشويات
- حصة دهون
ما رايك ان تقوم بشراء حمية غذائية أربع حميات – د. ربى مشربش
فيديو تحضير الوصفة
https://www.instagram.com/p/CKWqA2tnnpO/?utm_source=ig_web_copy_link