فطور حلو صحي

فطور حلو صحي

تعد هذه الوصفة واحدةَ من الوصفات التي يمكن تقديمها بوجبة الإفطار، وخاصةً للأطفال، بسبب طعمها الشهي.

إعداد حلو صحي

المكونات

• 150 غرام من اللبن اليوناني، ويمكن اختيار اللبن المنكّه.
• 2 حبة من الفراولة.
• ربع كوب من البلوبيري.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• حبة بيض.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• ملعقة سكر ستيفيا – اختياري.

خطوات التحضير

• خلط كل من البيض والفانيلا جيداً في وعاء يمكن استعماله للخبز.
• إضافة اللبن اليوناني والنشا والاستيفيا، واستمرار خلط المكوّنات إلى أن تمتزج جيّداً.
• إضافة البلوبيري وخلطه معاً.
• تزيين الطبق بقطع الفراولة.
• وضع الطبق في المقلاة الهوائية لمدة تتراوح ما بين 25 – 30 دقيقة، على درجة حرارة 160.

المعلومات الغذائية

تعد هذه الكمية مناسبةً لشخص واحد فقط، وهي بديل عن حصة من البروتين، وحصة من الحليب وحصة من الفواكه ونصف حصة من النشويات.

فوائد الفراولة

تعتبر الفراولة من الفواكه التي تحتوي على نسبة قليلة من السكر، وبالتالي فإنها أحد الخيارات المناسبة للأشخاص الذين يحتاجون إلى التحكم في مستوى السكر في الدم.

كما تحتوي على العديد من الألياف والفيتامينات بشكل طبيعي، ونسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تعرف باسم البوليفينول، أي لا تحتوي على دهون أو كوليسترول، كما تعتبر الفراولة أحد المصادر الجيّدة للمنغنيز والبوتاسيوم وفيتامين سي.

فوائد البلوبيري

تعد البلوبيري أحد الفواكه التي تحتوي على العديد من الفوائد، ويعد من بينها:

• التقليل من نسبة السكر في الدم.
• التقليل من كمية الكوليسترول الضار.
• غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن؛ مثل فيتامين سي وفيتامين أ والمنغنيز، كما أنها غنية بالألياف.
• غنية بمضادات الأكسدة.

https://www.webmd.com/diet/health-benefits-strawberry

للاشتراك بالحميات من اي مكان في العالم، اضغط على الرابط التالي:

حمية غذائية أربع حميات – د. ربى مشربش – ربى دايت (rubadiet.com)