كاسترد الفواكه

يمتاز الكاسترد بانه من الحلويات المفضلة جداً عند الأطفال، لذلك سوف نقدم لكم كيفية عمل كاستر الفواكه سيتم تحضيره بطريقة بسيطة وصحية وقليلة بالسكر المضر بالأطفال حيث انه من أحد اسباب السمنة وتسوس الاسنان لهم

جعل الوصفة صحية:

استخدام حليب خالي الدسم للتقليل من السعرات الحرارية بالوصفة حيث ان نسبة الدهون والسعرات به تقل كثيراً عن حليب كامل الدسم

المكونات:

• حبتين تفاح اصفر /220 غم
• سبع فراولة /84 غم
• اربع ملاعق كبيرة ماء /40 غم
• ثلاث ملاعق كبيرة سكر /30 غم
• كوب حليب خالي الدسم /247 غم
•  ملعقة ونصف كبيرة كاسترد بودرة /14 غم

طريقة تحضير كاستر الفواكه

1. تغسل الفاكهة جيداً (التفاح والفراولة) وتقشر التفاحة وتقطع وكذلك الفراولة يتم تقطيعها
2. توضع الفواكه بعد تقطيها في طنجرة، ويوضع معها مقدار الماء والسكر مع الانتظار حتى تستوي مع تحريكها بين الحين والاخر
3. في طنجرة أخرى، يوضع الحليب مع الكاسترد على النار ويحرك حتى يصل الى قوام كثيف
4. 4بعد استواء الفاكهة والكاسترد توضع في ابريق الخلاط وتخلط معاً حتى يتجانس الخليط
5. يوضع المزيج في كاسات التقديم مع الانتظار حتى يبرد قليلاً ثم توضع في الثلاجة الى ثاني يوم
6. بعد التماسك يزين الكاسترد بفواكه مع شوكولاتة مبروشة حسب الرغبة

الوصفة تكفي 4 أشخاص

القيمة الغذائية للوجبة الواحدة (158.75غم)

الحصة الواحدة تعتبر بديلا عن

• حصة فواكه
• نصف حصة حليب

لا تنسى مشاهدة ومشاركة كاسات الفواكه الاستوائية