كب كيك بالشوكولاتة الداكنة

مكونات كب كيك بالشوكولاتة الداكنة

• كوبان طحين
• ثلاث ارباع كوب حليب خالي الدسم
• ثلاث ارباع كوب شوكولاتة داكنة /130غم
• ربع كوب زيت الذرة
• بيضة
• ربع كوب سكر
• ملعقتان صغيرتان بيكينج باودر
• رشة ملح

طريقة التحضير كب كيك بالشوكولاتة الداكنة

1. توضع المكونات الجافة معاً في منخل، الطحين ، الملح، البيكنج باودر وتنخل جيدا ليدخل الهواء بين المكونات مما يساعد على النفاشية
2. في وعاء الخلاط، يوضع البيض والحليب والزيت وبالتدريج يضاف السكر وتخفق معاً جيداً حتى تتجانس
3. يوضع خليط المكونات الجافة والشوكولاتة فوق الخليط السائل وتخلط برفق حتى تندمج معاً جيداً
4. في قوالب الكاب كيك، توضع اوراق خبز خاصة ويسكب الخليط في القوالب
5. يوضع في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة

المعلومات الغذائية

تكفي ل 15 شخص

الحصة الواحدة تكون بديلا عن

• حصة و نصف نشويات
• حصة دهون

لا تنسى طلب الحصول على استشارة غذائية – د.ربى مشربش