
19ديسمبر
الكمية تعمل 20 حبة كوكيز
المكونات
- كوب ونصف طحين الشوفان
- ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- نصف ملعقة صغيرة بايكنغ صودا
- رشة ملح
- ربع كوب زيت جوز الهند
- ربع كوب عسل
- ملعقة صغيرة فانيلا
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
طريقة التحضير
- في وعاء تخلط المواد الجافة (طحين – زنجبيل – جوزة الطيب – قرفة – بايكنغ صودا – ملح)
- في وعاء اخر تخلط المواد السائلة (عسل – زيت جوز الهند – فانيلا)
- ثم تضف المواد السائلة على المواد الجافة وتخلط سوياً حتى يصبح القوام مثل العجين
- نفرد العجينه ونقطعها باستخدام قطاعات الكوكيز. ثم نفردها قليلا بالصينيه المجهزه مسبقا
- نخبز الكوكيز لمده 15-20 دقيقة بفرن حامي على حرارة ١٨٠
- نتركها تبرد تماما قبل التزيين



المعلومات التغذوية
السعرات الحرارية للحبة الواحدة بوزن 14 غم 60 سعرة حرارية
