كوكيز الطحينية بالسمسم

لتحضير هذه الوصفة يمكنك اتباع الخطوات التالية وهي تعمل 15 قطعة

المكونات

• نصف كوب طحينية
• 5 ملاعق كبيرة دبس التمر
• نصف ملعقة صغيرة فانيلا
• كوب طحين
• ربع ملعقة صغيرة بايكنغ صودا
• رشة من الملح
• للتغليف: ربع كوب سمسم وحبة البركة

طريقة التحضير

• في وعاء توضع الطحينية – دبس التمر – فانيلا- طحين – بايكنغ صودا – الملح ويخلطوا سوياً حتى يصبح القوام مثل العجينة
• تفرد العجينة على صينية وتشكل على شكل دوائر
• تغلف بالسمسم وحبة البركة
• تخبز في الفرن على حرارة 180 لمدة 5-10 دقائق

الحقائق التغذوية

حصة الشخص الواحد قطعة (26 غم) وهي بديل عن:

• حصة من الدهون
• حصة من النشويات