كيكة البرتقال

تعد كيكة البرتقال من أكثر أنواع الكيك الذي يفضله العديد من الأشخاص، وذلك بسبب نكهته الشهيّة، ويمكن تناوله مع كوب من الشاي كوجبة خفيفة، وإضافته إلى نظام خسارة الوزن عند تحضيره بالطريقة الصحية التالية.

تحضير كيكة البرتقال

المكونات

• 2 كوب من الدقيق.
• 2.5 ملعقة من البيكنغ باودر.
• رشة ملح.
• 2 بيضة.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• نصف كوب محلي ستيفيا.
• 5 ملاعق كبيرة من السكر.
• نصف كوب من الزيت.
• كوب من عصير البرتقال الطبيعي.
• نصف كوب من الحليب خالي الدسم.

مكونات الزينة

• كوب من عصير البرتقال الطبيعي.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• ملعقة كبيرة من محلي ستيفيا.

طريقة تحضير كيكة البرتقال

• يتم خلط الدقيق مع الشوفان والبيكنع باودر.
• يخلط البيض مع الفانيلا والزيت في إناء آخر.
• يتم إضافة محلي ستيفيا وعصير البرتقال إلى خليط البيض.
• يُضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض بشكل تدريجي، مع الاستمرار بالخفق.
• يُضاف الحليب إلى الخليط، مع الاستمرار بخفقه جيّداً.
• يوضع الخليط في فرن محمّى مسبقاً.

طريقة تحضير زينة كيكة البرتقال

يتم خلط كل من عصير البرتقال مع النشا مع محلي ستيفيا.

المعلومات الغذائية

تعادل الحصة الواحدة من الكيك 30 غرام، وتعد بديلاً عن حصة واحدة من النشويّات.

فوائد عصير البرتقال

يحتوي عصير البرتقال على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي قد تساعد في تعزيز الصحة من خلال منع الضرر التأكسدي، وهو اختلال التوازن بينها وبين الجزيئات غير المستقرة التي تعرف باسم الجذور الحرة.

وقد أظهرت العديد من الدراسات أن بعض مضادات الأكسدة تعد ضرورية للحفاظ على الصحة العامة، كما أنها قد تساعد في الحماية من بعض الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسكري والسرطان.

https://www.healthline.com/nutrition/orange-juice-benefits#TOC_TITLE_HDR_6

ملاحظة السعرات الحرارية محسوبة بدون الزينة

يمكنكم شراء محلى الستينيات من الموقع الالكتروني من خلال النقر على محلي جوسويت