كيكة الكوسا الصحية

طريقة تحضير كيكة الكوسا

لتحضير كيكة الكوسا الصحية يمكنك اتباع الخطوات التالية, حصة الشخص الواحدة عبارة عن (70 غم)

المكونات

• كوب سكر
• 3 أكواب كوسا مبشورة
• ثلثين كوب زيت الكانولا
• 3 بيض
• 2 كوب طحين
• 2 ملعقة صغيرة قرفة
• ملعقة صغيرة بايكنغ صودا
• ملعقة صغيرة فانيلا
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• 3/4 كوب لوز أو جوز

طريقة التحضير

• في وعاء يخلط السكر والزيت والبيض حتى يتجانسوا
• ثم يضاف الطحين والقرفة وبايكنغ صودا والفانيلا والملح إلى الخليط ويحرك حتى يصبح الخليط متجانس
• ثم يضاف الكوسا والجوز إلى الخليط
• يخبز في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35 – 40 دقيقة

المعلومات الغذائية

هذه الوصفة تكفي 17 شخص, وحصة الشخص الواحدة 70 غم, وهي بديل عن:

• حصة من النشويات
• حصة من الخضار
• حصة من الدهون