30مايو
مكونات كيكة الموز والعجوة
- نصف كوب سكر بني
- كوب طحين اسمر
- نصف كوب شوفان
- بيضتان
- نصف كوب زيت
- موزتان صغيرتان
- عجوة 120غم
- ملعقة صغيرة فانيلا
- ربع ملعقة صغيرة بيكينج صودا
- ملعقتان صغيرتان بيكينج باودر
- ملعقة صغيرة قرفة
- نصف ملعقة صغيرة كبش قرنفل
- نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- ملعقة كبيرة يانسون مطحون
- ثلثان كوب عصير برتقال
- ربع كوب جوز مفروم خشن
طريقة تحضير كيكة الموز والعجوة
- ينخل الطحين مع الشوفان مع البيكنج باودر وباينخ صودا
- يخلط البيض مع السكر البني مع الزيت
- يضاف خليط الطحين و عصير البرتقال تدريجا لخليط البيض بالتناوب
- يهرس الموز ويضاف ويخلط بالملعقة
- توضع العجوة بالتلاجة لتبرد قليلا ثم يقطع صغيرا وتخلط مع الخليط
- ثم يضاف الجوز المفروم
- يخبز على درجة حرارة 180 سيليسيوس لمدة 40 دقيقة
المعلومات الغذائية
تكفي الكمية 56 حصة
الحصة الواحدة (30غم) تكون بديلا عن
- فواكه نصف حصة
- نشويات نصف حصة
- دهون نصف حصة
الآن يمكنك الحصول على حمية غذائية أربع حميات – د. ربى مشربش