كيك الموز النباتي

لتحضير وصفة كيك الموز النباتي الخالي من البيض يمكنك اتباع الخطوات التالية وهي تكفي 12 شخص

المكونات

• 4 حبات موز
• 1 ملعقة صغيرة بايكنغ صودا
• رشة من الملح
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 ملعقة صغيرة يانسون مطحون
• ملعقة كبيرة فانيلا
• ربع كوب سكر
• رشة جوزة الطيب
• رشة قرنفل مطحون
• كوب طحين
• 3/4 كوب شوفان مطحون
• 2.5 ملعقة كبيرة ماء + ملعقة كبيرة بذور الشيا
• 1/4 كوب زيت نباتي
• 1/2 كوب عصير برتقال

طريقة التحضير

• يهرس الموز في وعاء
• في وعاء اخر تخلط المواد الجافة: الطحين + الشوفان المطحون +اليانسون + بايكنغ صودا + جوزة الطيب + القرفة + الملح + قرنفل
• في وعاء اخر يخلط بذور الشيا المنقوعة بالماء مع الفانيلا وعصير البرتقال والزيت والسكر
• يضاف الخليط على الخليط الجاف ويحركوا جيدا
• ثم يضاف عليهم الموز المهروس
• يوضع في صينية الخبز ويخبز في الفرن على حرارة 180 لمدة 40 دقيقة

الحقائق التغذوية

حصة الشخص الواحد (70 غم) وهي بديل عن:

• نصف حصة من الفواكة
• حصة ونصف من النشويات
• حصة من الدهون

للاشتراك بالحميات أونلاين: حمية غذائية أربع حميات – د. ربى مشربش – ربى دايت (rubadiet.com)