لبن بالكاكاو

يمكن تحضير لبن بالكاكاو كوجبة خفيفة يتم تناولها بين الوجبات، خاصةً عند إضافة المكونات الصحية، ويمكن تقديم هذه الوجبة للأطفال بدلاً من شراء اللبن المنكه الجاهز.

تحضير لبن بالكاكاو

المكونات

• علبة لبن صغيرة.
• ملعقة كبيرة من القشطة اللايت.
• ملعقة صغيرة من بذور الشيا.
• ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام.
• ملعقة من محلي مونك فروت.
• فراولة للزينة.
• موزة واحدة.

طريقة التحضير

• هرس الموز وتقطيع الفراولة إلى شرائح أو قطع صغيرة حسب الرغبة.
• إضافة اللبن والقشطة اللايت وبذور الشيا والكاكاو والمحلي والموز المهروس إلى وعاء وخلطها جيداً.
• تزيين الطبق بالفراولة.

المعلومات الغذائية

تكفي هذه الكمية لشخص واحد فقط، وهي تعد بديلاً عن حصة من الحليب وحسة من الدهون وحصة ونصف من الفواكه.

فوائد بذور الشيا

تحتوي بذور الشيا على العديد من الفوائد الغذائية؛ حيث إنها غنية بأحماض أوميغا 3 والألياف، وتساعد الألياف بدورها في التحسين من صحة القلب والأمعاء، والتقليل من مستوى الكوليسترول.

تحتاج الألياف إلى وقت طويل للهضم، مما يجعل الشخص يشعر بالشبع لفترة أطول، الأمر الذي يساعد في التقليل من الوزن، وبالتالي التقليل من خطر الإصابة بمرض السكري أو أمراض القلب.

فوائد الموز

يحتوي الموز على كمية عالية من الألياف القابلة للذوبان، أما الموز غير الناضج أو الأخضر فهو يحتوي على النشا المقاوم الذي يعد من الألياف التي لا يهضمها الجسم.

وقد يساعد هذان النوعان من الألياف في تخفيف مستوى السكر في الدم بعد الوجبات.

كما يمكن إضافة الموز للنظام الغذائي لخسارة الوزن، وذلك لأنه يحتوي على قدر بسيط من السعرات الحرارية، كما أن وجود الألياف والنشا المقاوم يساعد في زيادة الشعور بالشبع مدة أطول.

https://www.healthline.com/nutrition/11-proven-benefits-of-bananas#TOC_TITLE_HDR_5

https://www.mayoclinichealthsystem.org/hometown-health/speaking-of-health/chia-seeds-pack-nutritional-punch

للاشتراك بالحميات من اي مكان في العالم اضغط على الرابط التالي:

حمية غذائية أربع حميات – د. ربى مشربش – ربى دايت (rubadiet.com)