مافن الجبنة مع السبانخ

لتحضير هذه الوصفة يمكنك اتباع الخطوات التالية, وهي تعمل 12 حبة

المكونات

• كوب سبانخ مفروم
• 3/4 كوب جبنة فيتا
• كوب ونصف طحين
• 2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
• نصف ملعقة صغيرة بايكنغ صودا
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• رشة فلفل أسود
• نصف كوب حليب خالي الدسم
• ربع كوب زيت زيتون
• ثوم بودرة
• بابريكا
• نصف كوب لبن يوناني غير منكه
• 2 بيض

طريقة التحضير

• في الوعاء تخلط المواد السائلة: بيض – حليب – لبن -زيت زيتون
• ثم يضاف عليهم المواد الجافة: الطحين – بايكنغ صودا – بايكنغ باودر – ملح – فلفل أسود – بودرة الثوم – بابريكا ويحركوا جيدا
• ثم يضاف السبانخ المفروم
• يوضعوا في صينية الخبز ويوضع على الوجه جبنة الفيتا
• يخبزوا على حرارة 190 لمدة 30 -35 دقيقة

المعلومات التغذوية

القطعة الواحدة بوزن (63 غم) هي بديل عن:

• نصف حصة من النشويات
• حصة من الخضار
• نصف من البروتين