ماكارون جوز الهند Coconut Macaroons

ماكارون جوز الهند صحية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل
خالٍ من الغلوتين والنباتي ومُحلى طبيعيًا، وتحتاج فقط إلى 6 مكونات أساسية!

لينك الوصفة كاملة على قناة اليوتيوب: https://youtube.com/shorts/E5mgWcinxXA?feature=share

• ⏱ وقت التحضير: 10 دقائق
• ⏱ وقت الخَبز: 20 دقيقة
• ⏱ المجموع: 30 دقيقة
• 👩‍🍳 الكمية: 7 قطع

المكونات

• 1 كوب جوز هند مبشور ناعم غير محلى
• ½ كوب طحين لوز مضغوط
• ¼ كوب شراب القيقب الطبيعي (Maple syrup)
• 1 ملعقة كبيرة زيت جوز هند مذاب (يُقاس وهو سائل)
• ½ ملعقة صغيرة فانيلا (اختياري)
• ¼ كوب شوكولاته خالية من السكر مُذابة

طريقة التحضير

• سخّني الفرن إلى 300 فهرنهايت (150 درجة مئوية).
• في وعاء متوسط، اخلطي جوز الهند، طحين اللوز، شراب القيقب، زيت جوز الهند حتى تتجانس المكونات.
• باستخدام ملعقة طعام مستديرة أو ملعقة آيس كريم صغيرة، شكّلي كرات صغيرة وضعيها على الصينية.
• اخبزيها لمدة 20–22 دقيقة حتى يصبح اللون ذهبيًا خفيفًا.
• أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد حوالي 15 دقيقة حتى تتماسك.
• اغمسِي كل قطعة ماكارون في الشوكولاتة المذابة أو زينيها بخطوط من الشوكولاتة.
• ضعي الماكرون في الثلاجة أو الفريزر لمدة 5–10 دقائق حتى تتماسك طبقة الشوكولاتة.
  احفظي الماكرون المتبقي في الثلاجة أو الفريزر.
  وإذا تم تخزينها في الفريزر، اتركيها بدرجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقديم، لأنها تكون صلبة جدًا عند إخراجها مباشرة من الفريزر.

الحقائق التغذوية

حصة الشخص الواحد (40 غم) وهي بديل عن:

• 3 حصص من الدهون
• حصة من النشويات