
11مارس
لتحضير وصفة مخبوز البيض بالبطاطا يمكنك اتباع الوصفة التالية, وهي خيار ممتاز لوجبة سحور مشبعة ولذيذة
المكونات
- 2 بطاطا حجم صغير (150 غم)
- 2 بيض
- 60 غم جبنة موزاريلا مبشورة
- ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعم
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
طريقة التحضير
- نقطع البطاطا مكعبات صغيرة
- ثم تسلق البطاطا
- عندما تبرد البطاطا, نضيفها على البيض المخفوق ويحركوا جيدا
- يضاف عليهم رشة من الملح ورشة من الفلفل الأسود والكزبرة و30 غم من الجبنة
- يوضع الخليط في وعاء بايركس بعد دهنه بالقليل من زيت الزيتون
- ويضاف على الوجه 30 غم من جبنة الموزاريلا
- ندخلها إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 -25 دقيقة
الحقائق التغذوية
هذه الوصفة تكفي لشخصين, وحصة الشخص الواحدة (147 غم) وهي بديل عن:
- حصة من البروتين
- حصة ونصف نشويات
