معكرونة بالدجاج بصوص البندورة المجففة

لتحضير هذه الوصفة يمكنك اتباع الخطوات التالية, وهي تكفي 6 أشخاص

المكونات:

• 450 غم معكرونة مسلوقة
• 100 غم بندورة مجففة
• 118 غم بصل مقطع
• 100 غم كريمة طبخ قليلة الدسم
• 2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
• 300 غم صدر دجاج
• 1/3 كوب جبنة بارميزان
• ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملعقة كبيرة من زيت البندورة المجففة
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
• سبانخ
• رشة من الملح
• رشة من الأوريغانو
• 2 ملعقة كبيرة من رب البندورة
• ملعقة صغيرة بابريكا
• ملعقة صغيرة بهار دجاج
• رشة من القرفة

طريقة التحضير

• يضاف زيت البندورة المجففة والبصل والثوم على نار متوسطة
• ثم يقطع الدجاج إلى مكعبات ويضاف الى البصل والثوم
• ثم يضاف بهارات للدجاج: بهار دجاج, قرفة, ملح وفلفل اسود
• ثم يضاف السبانخ المقطع مع التحريك جيداً
• ثم البندورة المجففة ورب البندورة
• ويضاف القليل من ماء سلق المعكرونة
• وضاف بابريكا ورشة من الفلفل الحار واوريغانو
• ثم تضاف المعرونة المسلوقة و 100 مل من كريمة الطبخ اللايت
• على الوجه يضاف رشة من جبنة البارميزان

المعلومات الغذائية

حصة الشخص الواحدة 188 غم وهي بديل عن:

• حصتين من البروتين
• حصة من الدهون
• حصتين من النشويات