معكرونة باللبن

لتحضير هذه الوصفة يمكنك اتباع الخطوات التالية وهي تكفي 11 شخص

المكونات

• 2 كوب لبن
• 100 غم لبنة
• ثوم مهروس
• 1 بصل مفروم ناعم
• 200 غم لحمة مفرومة
• 800 غم معكرونة سمراء مسلوقة
• بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير

• في المقلاة يضاف ملعقة كبيرة زيت زيتون ثم يضاف البصل المفروم واللحمة المفرومة ويقلبوا جيداً
• يضاف على اللحمة رشة من الملح والفلفل الأسود وبهارات مشكلة
• في وعاء يضاف اللبن واللبنة ويوضع الثوم المهروس عليهم ويحركوا جيداً
• يضاف على اللبن رشة من الملح والفلفل الأسود والزعتر الناشف
• ثم تضاف المعكرونة المسلوقة على خليط اللبن
• تسكب في صينية التقديم وتضاف اللحمة المفرومة عليها مع القليل من البقدونس المفروم

المعلومات التغذوية

حصة الشخص الواحد 150 غم وهي بديل عن:

• حصة من البروتين
• حصة من النشويات