مقروطة عجوة صحية

مكونات مقروطة عجوة

• كوبان سميد
• ثلاث ارباعكوب زيت
• عجوة 800غم
• ثلاث ملاعق كبيرة سكر
• ملعقة صغيرة خميرة
• ملعقة صغيرة بايكينج باودر
• كوب ماء دافئ (يمكن الااحتياج لكمية اكثر حسب نوع السميد)
• اربع اكواب طحين اسمر
• ملعقة كبيرة قرفة
• ملعقتان صغيرتان شومر
• ملعقتان كبيرتان يانسون
• نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• ملعقة صغيرة هيل

طريقة تحضير مقروطة عجوة

• تخلط المواد الجافة معا
• يضاف الماء بشكل تتدريجي وتترك العجينة لنصف ساعة
• تضاف القرقة وجوزة الطيب الى العجوة
• تفرد العجينة بشكل مسستطيل
• تفرد العجوة بشكل مستطيل ثم تضاف فوق العجينة
• تلف العجينة والعجوة
• الضغط قليلا ثم تقطيعها الى قطع صغيرة الحجم
• توضع في صينية بالفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 درجة مئوية

المعلومات الغذائية

تكفي لعمل 100 قطعة

الحصة الواحدة 19 غم تكون بديلا عن

• حصة نشويات

الآن يمكنك طلب استشارة غذائية – د.ربى مشربش