كرات التمر بالمكسرات مغطاة بالشوكولاتة

المكونات

• خلطة الفستق الحلبي:
• 15 حبة تمر منزوع النواة
• 85 غم فستق حلبي
• خلطة الجوز:
• 15 حبة تمر منزوع النواة
• 85 غم جوز
• للتغطية:
• 90 غم شوكولاتة داكنة (مذابة)
• 90 غم شوكولاتة بالحليب (مذابة)

طريقة التحضير

• في محضرة الطعام، نخلط التمر مع الفستق الحلبي حتى نحصل على خليط متماسك.
• نكرر نفس الخطوة مع التمر والجوز في وعاء منفصل.
• نشكّل الخليط إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.
• نذيب الشوكولاتة الداكنة وشوكولاتة الحليب كل على حدة.
• نغمس الكرات في الشوكولاتة ونغطيها جيدًا.
• يمكن تزيينها برشة فستق أو جوز مطحون.
• توضع في الثلاجة لمدة 20–30 دقيقة حتى تتماسك.

الحقائق التغذوية

حصة الشخص الواحد قطعة بوزن (22 غم) وهي بديل عن:

• حصة من الدهون
• نصف حصة من الفواكة