14أكتوبر
عند تجمع العائلة والاصدقاء من الجميل جدا وجود اصناف صحية وبأشكال غريبة لإعطاء سفرة الطعام منظر جميل ومختلف عن العادة
اليك فكرتين لتقديم الخضار والفواكة يمكنك عملهم في جمعتك القادمة
فكرة تقديم الخضار
يمكنك عمل صوص تغميس صحي باستخدام اللبنة واضافتها لكاسات تقديم ووضع الخضار داخل الكأس
المكونات:
- 6 ملاعق لبنة وزن 150 غم
- 2 ملعقة كبيرة لبن
- ملعقة صغيرة زعتر ناشف
- حبة خيار
- حبة جزر
- حبة فلفل حلو
طريقة التحضير:
- تخلط اللبنة مع اللبن حتى يمتزج الخليط
- يضاف الزعتر الناشف للخليط
- تقطع الخضار بشكل طولي
- يوزع الخليط على كوبين
- تقسم كمية الخضار المقطعة على الكوبين حيث توضع داخل الكأس
فكرة تقديم الفاكهة
يمكنك اختيار انواع الفاكهة المختلفة حسب الموسم
المكونات:
- نصف بطيخة
- 64 حبة عنب اخضر
- اعواد خشب
طريقة التحضير:
- تقسم ربع البطيخة لشرحتين كبار
- الربع الاخر من البطيخة يتم تفريغها على شكل دوائر
- توضع شرحتين البطيخ على وعاء التقديم كقاعدة
- يتم وضع حبتين من العنب على الاعواد الخشبية ثم كرتين من البطيخ ويضاف حبتين من العنب ايضا
الكمية تكفي تقريبا لعمل 16 عود خشب
يمكنك الحصول على افكار اخرى للوجبات الخفيفة من خلال اللينك التالي: