بودينغ الماتشا

إذا كنت من محبي الماتشا وتبحث عن وصفة خفيفة وسريعة التحضير، فإن بودينغ الماتشا خيار رائع كتحلية صحية أو كسناك بين الوجبات. هذه الوصفة تجمع بين طعم الماتشا المميز وفوائدها الغذائية، مع إضافة التوت واللبن اليوناني للحصول على قوام غني ومغذٍ. كما أنها سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت طويل.

المكونات:

• لتحضير البودينغ:
• 1 كوب حليب خالي الدسم
• 1 ملعقة صغيرة فانيلا
• 2 ملعقة صغيرة ماتشا
• 2 ملعقة كبيرة عسل
• 1 ملعقة كبيرة مربى لايت
• ربع كوب بذور الشيا
• للتزيين:
• 2 ملعقة كبيرة لبن يوناني
• ¼ كوب توت بلوبيري
• 2 ملعقة صغيرة جوز هند مبشور

طريقة التحضير

• في الخلاط، يُخلط الحليب خالي الدسم مع الماتشا والفانيلا والعسل وبذور الشيا جيدًا.
• يُسكب الخليط في كوب التقديم.
• يُضاف على الوجه اللبن اليوناني ثم المربى ثم التوت البلوبيري.
• يُرش جوز الهند المبشور للتزيين ويُقدّم مباشرة.

الحقائق التغذوية

الوصفة تكفي شخصين، حصة الشحص الواحد (257 غم) وهي بديل عن:

• حصة ونصف من الحليب
• حصة من النشويات
• حصة من الفواكة
• حصة من الدهون