سلطة البيض والأفوكادو

لتحضير هذه الوصفة يمكنك اتباع الخطوات التالية, وهي تكفي 3 أشخاص

المكونات

• 3 أقراص الأرز
• 2 بيض مسلوق
• حبة افوكادو 180 غم
• 2 ملعقة صغيرة جبنة دهن
• رشة من الزعتر
• رشة من الملح
• رشة فلفل أسود
• القليل من عصير الليمون

طريقة التحضير

• يهرس البيض مع الأفوكادو, ثم يضاف اليهم القليل من عصير الليمون والملح والفلفل الأسود
• ثم يضاف 2 ملعقة صغيرة جبنة دهن ويخلط
• ثم تدهن هذه الخلطة على أقراص الأرز
• على الوجه رشة زعتر

المعلومات الغذائية

الوصفة تكفي 3 أشخاص, وحصة الشخص الواحد قطعة (102 غم), وهي بديل عن:

• حصة من البروتين
• حصة من الدهون
• حصة من النشويات