سلطة سيزر لايت

لتحضير هذه الوصفة الصحية يمكنك اتباع الخطوات التالية

المكونات

• 2 صدر دجاج منزوع الجلد
• زيت زيتون
• خس
• 1/4 كوب جبنة بارميزان
• صوص السيزر الصحي (لينك الوصفة: صوص سيزر لايت – ربى دايت (rubadiet.com))
• تتبيلة الدجاج: ملح – فلفل أسود – بهار دجاج – ثوم بودرة
• تغليفة الدجاج:
• 2 بيض
• قرشلة
• طحين

طريقة التحضير

• يرق الدجاج بواسطة المدقة ثم يتبل برشة خفيفة ملح, فلفل أسود, بهار دجاج وثوم بودرة
• تغليفة الدجاج: يوضع في صحن 2 بيض مخفوق ويوضع بصحن اخر طحين وبصحن اخر يوضع القرشلة
• يوضع الدجاج بالطحين ثم البيض ثم بالقرشلة
• ثم يدهن بالزيت الزيتون ويوضع بالقلاية الهوائية حتى ينضج
• في وعاء التقديم يوضع الدجاج ثم طبقة من الخس وصوص السيزر الصحي مع رشة من جبنة البارميزان

الحقائق التغذوية

حصة الشخص الواحد (198 غم) وهي بديل عن:

• حصة من النشويات
• حصة من الخضار
• 3 حصص من البروتين
• حصتين من الدهون