كيك الجزر بدون سكر

المكونات لعمل كيك الجزر

• كوب طحين اسمر
• كوب طحين ابيض
• بيضتان
• ملعقة صغيرة فانيلا
• نصف كوب محلي صناعي
• ثلثان كوب حليب خالي الدسم
• نصف كوب زيت ذرة
• كوبان جزر مبشور /200غم
• ثلث كوب جوز مكسر
• ملعقتان صغيرتان بيكينج باودر
• رشة ملح
• ملعقتان صغيرتان قرفة
• ينسون مطحون ملعقتان صغيرتان

الطريقة لتحضير كيك الجزر

1. يخلط البيض مع المحلي الصناعي و الزيت والفانيلا
2. ينخل الطحين والبيكنج باودر والملح والقرفة لإدخال الهواء للمكونات كعامل رفع ودمجها مع بعض.
3.  يضاف خليط الطحين والحليب بالتدريج فوق خليط البيض مع التحريك
4.  يضاف الجزر المبروش والجوز المكسر والملح والقرفة واليانسون ويخلط بالملعقة جيدا
5.  يوضع الخليط في القالب و يوضع في الفرن

المعلومات الغذائية

الحصة الواحدة 50غم

تكفي20 شخص

الحصة الواحدة تكون بديلا عن

• حصة نشويات
• حصة دهون

يمكنك الآن طلب الحصول على استشارة غذائية – د.ربى مشربش